Greetings to the wonderful Amazing Drinks community, I hope you are all doing great 😊

• Saludos hermosa comunidad de Amazing Drinks, espero y se encuentren de maravilla 😊

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In recent days, the heat has started to increase in the area where I live. Of course, being surrounded by sea and sand, it's normal here, but there are months when the heat is definitely overwhelming, and all I want is to stay hydrated. I drink more water than usual, and my favorite drinks tend to be those with a tart flavor, and lemon is a must.

For that reason, I decided to make this drink that combines hibiscus flowers (Jamaica flower) with lemon juice, adding plenty of ice to make it truly refreshing and beneficial. We know that both hibiscus flowers and lemon provide many vitamins and have antioxidant properties.

Making this pink lemonade was a great decision because it met my expectations. The flavor turned out to be moderately tart, but that can be fixed by adding a little sweetener. Although I used white sugar, I recommend honey because it has more benefits and also gives this drink a nice flavor. I enjoyed it because I love that it's tangy.

• En estos últimos días el calor ha empezado a aumentar en la zona donde vivo, claro rodeada de mar y arena es lo normal por aquí, pero hay meses que definitivamente el calor me resulta abrumador, y lo que me apetece es estar hidratada, tomo más agua de lo normal y mis bebidas preferidas suelen ser las que tienen sabor acido y el limón no puede faltar.

• Por esa razón decidí hacer esta bebida que combina las flores de hibisco (flor de Jamaica) con el zumo de limón, agregando además mucho hielo para que esta bebida sea realmente muy refrescante además de beneficiosa, sabemos que tanto las flores de Jamaica como el limón, aportan muchas vitaminas y tienen propiedades antioxidantes.

• Fue muy acertado hacer esta limonada rosa porque llenó mis expectativas, el sabor resultó ser medianamente agrio, pero eso se puede solucionar añadiendo un poco de endulzante, aunque yo usé azúcar blanca, te recomiendo la miel porque tiene más beneficios y además le da un buen sabor a esta bebida, yo la disfruté porque me encanta que sea acida.

Are you interested in the recipe? Then let's make it together! 😉

• ¿Te interesa la receta? entonces hagámosla juntos! 😉

Ingredients:

-1/2 cup hibiscus flowers -750 ml water -125 ml lemon juice -45 grams sugar -1 cup ice -A little more ice for serving, optional

• Ingredientes:

• -1/2 taza de flor de hibisco (flor de Jamaica)
• -750 ml de agua.
• -125 ml de zumo de limón.
• -45 gramos de azúcar.
• -1 taza de hielo.
• -Un poco más de hielo para servir, opcional.

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Let's get started:

In a pot, bring 750 ml of water to a boil. Once boiling, add half a cup of hibiscus flowers, cover, and simmer over low heat for 5 minutes. After that time, turn off the heat and let the tea cool to room temperature.

• Vamos con la preparación:

• En una olla llevamos a cocinar los 750 ml de agua, cuando esta comience a hervir, echamos la media taza de flor de Jamaica, tapamos y dejamos hervir a fuego bajo por 5 minutos, pasado ese tiempo, apagamos el fuego y dejamos reposar nuestro té para que se enfríe a temperatura ambiente.

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Once our tea has cooled, we pass it through a strainer and then pour it into the blender.

• Cuando nuestro té haya enfriado lo pasamos por un colador y luego lo vertemos en el vaso de la licuadora.

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Add the cup of ice, the lemon juice and the sugar; you can use your preferred sweetener. My drink isn't very sweet, so sweeten to your liking.

• Agregamos la taza de hielo, el zumo de limón y el azúcar, puedes usar tu endulzante preferido, mi bebida no es muy dulce, endulza a tu gusto.

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We blend it and pour it into a juice pitcher or any container you have available.

• Llevamos a licuar y vertemos en una jarra para jugos o en el recipiente que tengas a tu alcance.

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Our drink is ready to serve! In my case, I served it with lots of ice and garnished it with a slice of lemon 😍 Enjoy!

• ¡Nuestra bebida esta lista para servir! en mi caso serví con mucho hielo y decoré con una rodaja de limón 😍 a disfrutar!

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Yields: approximately 1 liter.

• Rinde: aproximadamente 1 litro.

I hope you'll try making this drink; it's very refreshing and has many health benefits. See you soon!

• Espero y te animes a hacer esta bebida, resulta muy refrescante además con muchos beneficios para nuestra salud, nos vemos pronto.

Thank you for your kind company and support, may the Creator bless you generously 🙏

• Gracias por tu amable compañía y apoyo, el Creador te bendiga generosamente 🙏

_{Photos are my own, taken and edited with my Tecno Spark 20C phone. Separators and shapes from Microsoft Word. Collage used: CollageMaker.}

• _{Fotos de mi propiedad tomadas y editadas con mi teléfono Tecno Spark 20C. Separadores y Figuras de Microsoft Word. Collage Usado: CollageMaker.}