Potato 🥔 and cheese 🧀 omelet 🫓
Feliz noche para todos, quiero compartirles la #receta de una tortilla de patatas con queso que preparé para mi cena del día de hoy; una opción saludable, deliciosa, fácil y rápido de preparar, además es muy saciante y se prepara con poco ingredientes; te muestro la preparación.
Good evening, everyone! I’d like to share the #recipe for a potato and cheese omelet I made for dinner today. It’s a healthy, delicious, easy, and quick option—plus, it’s very filling and requires just a few ingredients. Here’s how to make it.
Para una porción utilicé: 2 huevos, 1 patata mediana, y unas 3 cucharadas de queso blanco rallado; también puede ser queso mozzarella
For one serving, I used: 2 eggs, 1 medium potato, and about 3 tablespoons of grated white cheese; you can also use mozzarella cheese
Lo primero que hice fue retirar la cáscara de la patata, la corté en finas rodajas y la llevé a cocinar a fuego lento por aproximadamente 5 minutos volteando por ambos lados; las reserve.
Por otra parte calenté un poco de aceite en la sartén, agregué el huevo batido, encima coloqué las cucharadas de queso y cerré colocando las papas que ya estaban cocidas, voltée la tortilla, dejé que se cocinara por ambos lados.
First, I peeled the potato, sliced it thinly, and simmered it over low heat for about 5 minutes, flipping it over to cook both sides; then I set it aside.
Meanwhile, I heated a little oil in a skillet, added the beaten egg, spooned the cheese on top, and covered it with the cooked potatoes. I flipped the omelet and let it cook on both sides.
Una vez lista servi y disfruté en la cena está deliciosa y saludable tortilla de patatas con queso.
Espero la receta haya sido de su agrado.
Gracias por visitar mi blog !
Dios te bendiga🙏
Once it was ready, I served and enjoyed this delicious and healthy potato and cheese omelet for dinner.
I hope you enjoyed the recipe.
Thank you for visiting my blog!
God bless you🙏
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Todas las imágenes son de mi autoría, capturadas con mi teléfono ZTE.
All images are my own, captured with my ZTE phone.