Elbow pasta with ground beef stewed with potatoes 🥔—my Saturday lunch 😋
Hoy fue un día bastante ocupado; ssí que, decidí preparar un almuerzo rápido, delicioso y que además es uno de los preferidos de mi familia; se trata de una pasta con carne molida guisada con papas; por lo general preparo pasta larga, pero el día de hoy preparé una pasta codito, les muestro la preparación
Today was a pretty busy day, so I decided to make a quick, delicious lunch that’s also one of my family’s favorites: pasta with ground beef and potatoes. I usually use long pasta, but today I used elbow macaroni. Here’s how I made it
pasta codito, carne molida, papa, tomate, cebolla, ajo, ají, caldo de pollo deshidratado, aceite, sal, comino
elbow pasta, ground beef, potato, tomato, onion, garlic, chili pepper, dehydrated chicken broth, oil, salt, cumin
Lo primero que hice fue triturar los aliños, después de haberlos lavado muy bien, los llevé a sofreír, también añadí la papa cortada en cuadros, seguidamente la carne, sazone con el caldo de pollo deshidratado, comino, adobo y sal .
Al mismo tiempo llevé a hervir el agua para la pasta, una vez que comenzó a hervir agregué la pasta, la cantidad de sal necesaria, y dejé cocinar hasta que estuvo al dente; retiré del fuego, pasé por una coladora y agregué un poco de mantequilla
Una vez que todo estuvo listo servimos y disfrutamos este sencillo pero delicioso almuerzo.
Espero haya sido de su agrado.
Gracias por visitar mi blog!
Dios te bendiga🙏
The first thing I did was chop the herbs; after washing them thoroughly, I sautéed them. I also added the diced potato, followed by the meat, and seasoned it with chicken bouillon powder, cumin, adobo seasoning, and salt.
At the same time, I brought the water for the pasta to a boil. Once it started boiling, I added the pasta and the necessary amount of salt, and let it cook until it was al dente; I removed it from the heat, drained it through a colander, and added a little butter
Once everything was ready, we served and enjoyed this simple but delicious lunch.
I hope you enjoyed it.
Thank you for visiting my blog!
God bless you🙏
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Todas las imágenes son de mi autoría, capturadas con mi teléfono ZTE.
All images are my own, captured with my ZTE phone.