MILANESA DE POLLO, ARROZ Y ENSALADA-----CHICKEN MILANESA, RICE, AND SALAD

Buenos dias a todo, hoy para el almuerzo lo mas rico milanesa de pollo, con arrzo con queso y ensalada, asimismo dicha milanesa se la prepara de la siguiente manera, primero cortamos la carne para milanesa de la pechuga del pollo, luego en un volts, agregamos huevo, sal, pimienta a gusto, lo batimos y luego agregamos la carne del pollo cortada para dicha milanesa, lo siguiente amigos es lo mas facil en la preparacion de dicha milanesa, porque luego la pasamos por pan rallado, en lo posible dos veces para que dicho pan se adhiera bien a la carne, para luego cocinarla sin aceite y cuando la damos vuelta le agregamos queso blando o fresco, quedando como lo vemos en esta fotografia, muy rica.

Para cocinar el arroz, agregamos la olla en la hornalla de la cocina con agua, cuendo la misma hierve le agregamos el arroz, cuando se cocina le quitamos el agua y listo, la ensalada la misma es de aguacate o palta, tomate y pepino, cortado en trozos pequeños, condimentado con limon y aceite de oliva con sal a gusto.

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TRADUCIDO AL INGLES

Good morning everyone, today for lunch the most delicious chicken milanesa, with rice and cheese and salad. This milanesa is prepared as follows: first, we cut the chicken breast for the milanesa, then in a bowl, we add egg, salt, and pepper to taste, beat it, and then add the cut chicken for the milanesa. The next step, friends, is the easiest in the preparation of this milanesa, because then we coat it with breadcrumbs, preferably twice so that the breadcrumbs stick well to the meat, then cook it without oil, and when we flip it, we add soft or fresh cheese, resulting in what you see in this photograph, very delicious.

To cook the rice, we place the pot on the stove with water, when it boils we add the rice, when it's cooked we drain the water and it's ready. The salad is made with avocado or palta, tomato, and cucumber, cut into small pieces, seasoned with lemon and olive oil with salt to taste.

Thank you very much for reading and following me.