RECIPE: Exquisite spaghetti with tomato and tuna (Eng-Esp)

• Good evening friends of hivefood, I hope you are having a great week... Below I will explain "step by step" how to prepare some "delicious spaghetti with tomato and tuna". I hope you enjoy the process of this tasty recipe, let's start!

• Buenas noches amigos de hivefood, espero estén pasando una magnífica semana... A continuación, les explicaré “paso a paso” como preparar unos “deliciosos espaguetis con tomate y atún”. Espero disfruten el proceso de esta sabrosa receta, empecemos!

• INGREDIENTS: tuna (canned), ripe tomatoes, onion, garlic cloves, fried tomato sauce, bay leaves, pepper, cumin, oregano powder, soft olive oil for frying and salt to taste.

• INGREDIENTES: atún (enlatado), tomates maduros, cebolla, dientes de ajo, salsa de tomate frito, hojas de laurel, pimienta, comino, orégano en polvo, aceite de oliva suave para sofreír y sal al gusto.

PREPARATION/PREPARACIÓN

• The first step will be to fry the onion (thinly chopped) in 2 tablespoons of olive oil, together with the garlic cloves (cruned)... we cook over "medium" heat for 3 minutes (salt and pepper).

• El primer paso será sofreír en 2 cucharadas de aceite de oliva la cebolla (finamente cortada), junto con los dientes de ajo (triturados)... cocinamos a fuego “medio” durante 3 minutos (salpimentamos).

• Add the ripe tomatoes, cut into cubes and extract the seeds... We integrate: cumin and oregano powder.

• Añadimos los tomates maduros, cortamos en cubos y extraemos las semillas. Integramos: comino y orégano en polvo.

• Next, we put the fried tomato sauce and the bay leaves... We add 1 cup of water, cook over "medium-low" heat for 30 minutes or until it is ready.

• A continuación, colocamos la salsa de tomate frito y las hojas de laurel. Añadimos 1 taza de agua, cocinamos a fuego “medio-bajo” durante 30 minutos o hasta comprobar que está lista.

• When there are a few minutes left to turn off our preparation, we will add the tuna that we had reserved... we mix with soft and enveloping movements. If necessary, in this step you can adjust the point of pepper and salt.

• Cuando falten pocos minutos para apagar nuestra preparación vamos a incorporar el atún que teníamos reservado... mezclamos con movimientos suaves y envolventes. De ser necesario, en este paso pueden ajustar el punto de pimienta y sal.

• Below I present our succulent "spaghetti with tomato and tuna", an excellent option for lunch with your family and friends ... A delicacy to the palate! I hope you enjoyed the process and encourage yourself to prepare this tasty recipe, I'm sure you'll love it! Thank you very much for visiting my blog, see you in a future post... Sweet dreams!

• A continuación, les presento nuestros suculentos “espaguetis con tomate y atún”, una excelente opción para almorzar con sus familiares y amigos... Un manjar al paladar!

Espero que hayan disfrutado el proceso y se animen a preparar esta sabrosa receta, estoy segura que les encantará! Muchas gracias por visitar mi blog, nos vemos en una próxima publicación. Felices sueños!

• All photos are my own work
• Todas las fotos son de mi autoria