Torta de yogurt [Esp/Eng]

La realidad de esta torta es que la vi y la quise hacer yo pero habia un problema no tenia MAICENA pues crei que seria buena idea no echarle jajaja y en vez de eso ponerle polvo de hornear . Comenzamos con 3 huevos separando las yemas de las claras , echas yogurt el mio venia en un frasco de 12O g luego echas las 3 yemas y lo mueves luego de incorporar eso y tener una mezcla uniforme te daras cuenta que coge un colorcito amarillito claro , le eche 160ml de harina y la mitad de una cuchara grande de polvo de hornear esas 2 cosas tamizada por un colador fino , que esto permite que se hagan burbujas , mueves eso con cuidado y veras que la mezcla espesa un poco , despues lo dejas reposar y coges las claras y haces un merengue bates hasta que este a punto de nueve y poco a poco echas azucar sigues batiendo hasta que vires el contenido y no se caiga jajaja te daras cuenta que es consistente coges una cucharada grande y lo incorporas con la mezcla que dejaste reposando , mezclas bien y luego esa mezcla lo unes con el resto del merengue .

Se vera entre amarillo y blanco como un color pastel asi clarito , coges una oya la engrasas con mantequilla o aceite por toda la oya y echas la mezcla lo dejas 45 minutos y listo

INGREDIENTES

3 huevos 1 vaso de yogurt de 120g 1 taza de harina de 160ml Cuchara y media de polvo de hornear Media taza de azucar para el merengue

Me disculpo por no tener fotos de todo el contenido jajaja fui muy rapido y no le tenia fe siendo sincera porque no tenia la maizena jaja estaba nerviosa de que no saliero ya que la hice como me dio la gana pero si alguno de ustedes la hace por favor dejeme de comentario como les salio

English

The reality of this cake is that I saw it and wanted to make it myself but there was a problem I didn't have CORNSTARCH because I thought it would be a good idea not to throw it hahaha and instead put baking powder on it. We start with 3 eggs separating the yolks from the whites, you put yoghurt mine came in a 12O g jar then you add the 3 yolks and move it after incorporating that and having a uniform mixture you will notice that it takes a light yellow colour, add 160ml of flour and half a large spoonful of baking powder those 2 things sifted by a fine sieve, that this allows bubbles to become, you move that carefully and you will see that the mixture thickens a little, then let it rest and You take the whites and make a meringue you beat until it's about nine and little by little you add sugar you keep beating until you turn the content and it doesn't fall hahaha you'll realise that it's consistent you take a large spoonful and incorporate it with the mixture that you left resting, you mix well and then you join that mixture with the rest of the meringue.

It will look between yellow and white like a pastel colour so light, you take an oya you grease it with butter or oil all over the oya and add the mixture you leave it for 45 minutes and that's it

INGREDIENTS

3 eggs

1 glass of yoghurt of 120g

1 cup of flour of 160ml

Spoon and a half of baking powder

Half a cup of sugar for the meringue

I apologise for not having photos of all the content hahaha I was very fast and I didn't have faith in it being honest because I didn't have the cornstarch haha I was nervous that it didn't come out since I did it as I wanted but if any of you do it please leave me commenting how it came out.