[ESP-ENG] Te enseño paso a paso a hacer delicioso Untable de Sardina en Salsa de Tomate // I'll teach you step by step how to make a delicious Sardine Spread in Tomato Sauce

Saludos queridos amigos de Gems, es un verdadero placer para mi estar nuevamente con todos ustedes. ¿Buscas una opción rápida, alta en proteína y con un sabor increíble? El día de hoy les traigo este delicioso Untable de Sardina en Salsa de Tomate ya que es la solución perfecta para un picoteo improvisado o una cena ligera. Es muy fácil de hacer, a continuación les muestro el paso a paso para su preparación.

Greetings dear friends of Gems! It's a real pleasure to be back with you all. Looking for a quick, high protein option with incredible flavor? Today I bring you this delicious Sardine Spread in Tomato Sauce, the perfect solution for a last minute snack or a light dinner. It's very easy to make; below you'll find the step by step instructions.

**Ingredientes:**

• 1 lata de sardinas en tomate. • 1/4 de cebolla pequeña (picada finamente). • 1 cdta. de alcaparras. • 2 cdas. de mayonesa. • Jugo de 1/2 limón pequeño. • 1/4 cdta. de paprika ahumada. • 1/2 cdta. de ciboulette. • Sal y pimienta negra al gusto.

**Ingredients:**

• 1 can of sardines in tomato sauce. • 1/4 of a small onion (finely chopped). • 1 tsp. of capers. • 2 tbsp. of mayonnaise. • Juice of 1/2 a small lemon. • 1/4 tsp. of smoked paprika. • 1/2 tsp. of chives. • Salt and black pepper to taste.

**Paso a paso:** **Step by step:**

Vamos a iniciar nuestra preparación cortando la cebolla, el ciboulette, y las alcaparras en cuadros pequeños. Reservamos en un envase.

Let's begin our preparation by dicing the onion, chives, and capers. Set aside in a container.

Seguidamente abrimos la lata de sardina, agregamos la salsa de tomate en el envase donde hemos depositado lo que cortamos anteriormente para proceder a quitarle a las sardinas las espinas y cualquier residuo.

Next open the can of sardines and add the tomato sauce to the container with the diced ingredients. Remove the bones and any other residue from the sardines.

Ahora adicionamos las sardinas a nuestro envase con los ingredientes anteriores para después añadir el jugo del medio limón, la paprika ahumada, la pimienta, mayonesa y la sal.

Now add the sardines to the container with the other ingredients, followed by the juice of half a lemon, smoked paprika, pepper, mayonnaise, and salt.

Removemos hasta incorporar todos los ingredientes, debemos asegurarnos de que la sardina quede desmenuzada.

Stir until all the ingredients are combined, making sure the sardines are broken up.

Agregamos en otro recipiente, decoramos con ciboulette fresco y ya podemos consumir acompañado de un delicioso Casabe Tostado. Si lo dejas reposar 15 minutos en la nevera antes de servir, los sabores se intensifican.

Transfer to another container, garnish with fresh chives, and enjoy with a delicious toasted cassava bread. If you let it rest in the refrigerator for 15 minutes before serving, the flavors will intensify.

**El resultado final de este delicioso Untable de Sardina en Salsa de Tomate.**

**The final result of this delicious Sardine Spread in Tomato Sauce.**

Hasta aquí mi receta del día de hoy, muchas gracias a todos los amigos de la comunidad por su importante apoyo a mis publicaciones. Me despido hasta la próxima receta apreciados amigos.

That's all for today's recipe. Thank you so much to all the friends in the community for your important support of my posts. Until the next recipe dear friends.