[ESP-ENG] Te enseño paso a paso a hacer delicioso Café Frío // I'll teach you step by step how to make delicious Iced Coffee

Saludos mis queridos amigos de Gems, feliz domingo para todos. Encantada de estar una vez mas con ustedes compartiendo mis recetas caseras; el día de hoy les traigo un delicioso Café Frío. ¿Necesitas un shot de energía pero hace demasiado calor para un café caliente? Esta receta es la combinación perfecta entre un postre y tu café de siempre. Súper cremosa, refrescante y se hace en 2 minutos. A continuación les muestro el paso a paso para su preparación.

Greetings my dear friends at Gems, happy Sunday to all! I'm delighted to be with you once again, sharing my homemade recipes. Today I bring you a delicious Iced Coffee. Need an energy boost but it's too hot for hot coffee? This recipe is the perfect combination of a dessert and your usual coffee. Super creamy, refreshing, and ready in 2 minutes. Below, I'll show you the step by step instructions.

**Ingredientes:**

•  80 ml de café fuerte (sin azúcar). •  200 ml de tu leche favorita. •  1 cda de cacao en polvo puro sin azúcar. •  1 cda de azúcar (o tu endulzante preferido). •  2 tazas de hielo.

**Ingredients:**

• 80 ml of strong coffee (no sugar). • 200 ml of your favorite milk. • 1 tbsp of unsweetened cocoa powder. • 1 tbsp of sugar (or your preferred sweetener). • 2 cups of ice.

**Paso a paso:** **Step by step:**

Vamos a iniciar nuestra preparación agregando en el vaso de la licuadora la leche, el café, el cacao en polvo y el azúcar.

Let's begin our preparation by adding the milk, coffee, cocoa powder, and sugar to the blender.

Llevamos a licuar a velocidad media y estará listo cuando todos los ingredientes se hayan integrado.

Blend at medium speed until all the ingredients are fully incorporated.

Seguidamente agregamos el hielo, licuamos nuevamente hasta que este bien frío. Si deseas puedes adicionar mas hielo si lo quieres estilo frappé, pero si le añades mas hielo debes rectificar los sabores.

Next add the ice and blend again until very cold. If you prefer a frappé-style drink, you can add more ice, but you should adjust the flavors accordingly.

Ahora decoramos el vaso donde vamos a servir con una mezcla de cacao en polvo y café la cual nos debe quedar como una pasta. Agregamos la preparación al vaso. Realmente la combinación de estos sabores es única. Si deseas hacerlo saludable puedes reemplazar la leche entera de vaca por leche vegetal y en vez de azúcar puedes endulzar con datiles.

Now decorate the glass in which you will serve it with a mixture of cocoa powder and coffee, which should have a paste like consistency. Add the mixture to the glass. The combination of these flavors is truly unique. If you want to make it healthier, you can replace the whole cow's milk with plant based milk and sweeten it with dates instead of sugar.

**Colocamos pitillo, y ya podemos disfrutar de este delicioso Café Frío.**

**We add a straw, and now we can enjoy this delicious Iced Coffee.**

Hasta aquí mi receta del día de hoy, muchas gracias a todos los amigos de la comunidad por su importante apoyo a mis publicaciones. Me despido hasta la próxima receta apreciados amigos.

That's all for today's recipe. Thank you so much to all the friends in the community for your important support of my posts. Until the next recipe dear friends.